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暑假到，以85度C在兩岸與美國發連鎖的美食-KY(2723)、瓦城（2729）、王品（2727）、雅茗-KY（2726），以及摩斯漢堡所屬的安心（1259）與六角（2732）等觀光餐飲股族群，因消費旺季到來，謝師宴、父親節、七夕情人節、中秋節等題材接連報到，股價可望受惠而仰攻。

中壢團購美食

觀光股王美食今年首季稅後淨利4.77億元，年增29.37％，EPS3.22元，均創同期新高、歷史第三高佳績，淡季營運亮麗，美食股價攀上歷史新高價380元後，近期烤肉食譜 蔬菜進入整理。然而近期美元、人民幣兌台幣後市同步趨強，均有助為美食營收、獲利表現加分。同時，美食今年持續在美國、中國、台灣加速展店，目標美國展至40家、中國展至580至590家，台灣展至超過430家，展店效益有助推升營收。

去年EPS 13.12元的觀光股「獲利王」瓦城，受惠於經營績效優異及展店有成，今年前5月累計營收達11.35億元、年增6.34％，今年上半業績成長有撐。為迎接暑假餐飲旺季，瓦城旗下「瓦城」與「大心」兩品牌，將攜手華航推出聯名活動促銷，可望持續吸引來客，維持集團亮眼佳高雄燒烤推薦績。以「快樂檸檬」布局兩岸的雅茗，因展店在今年第一季超標，加上在外送電商平台行銷策略發威，股價自4月起開始仰攻，年初迄今漲幅超過6成。進入第2季，雅茗今年5月與前5月業績並再創同期新高。由於暑假是進入茶飲絕對旺季，而雅茗新創高端茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」已開始拓點展店步，法人看好雅茗後市營運成長動能持續看旺。旗下兼有茶飲與餐食品牌的六角，今年6月與第二季營收雙創歷史新高；而王品台灣事業群店數雖減少，獲利能力卻逐漸提升，兩個餐飲集團下半年均有新品牌加入，隨著旺季到來，第三季營收可望攀升火鍋吃到飽 桃園。法人表示，觀光餐飲股有機會挾暑假概念帶動營運動能，惟投資人若有意鎖定季節性題材個股操作時，仍當留意其經營體質基本面，並檢視過去幾季該公司經營實績，才能確保股價後市有撐。(工商時報)

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